Основной угрозой для человеческих тромбов является потребление продуктов, содержащих трансжиры, которые часто встречаются в заменителе какао-масла, маргарине, растительном креме, растительном жире, растительных жирах и рафинированных растительных маслах. Их основные источники включают два аспекта: во-первых, глубоко переработанные продукты, такие как печенье, торты, чипсы, шоколадные закуски, порошки для молочного чая и т.д.; даже если в списке ингредиентов указано "трансжиры 0", на самом деле они могут содержать менее обозначенного порога 0.x граммов; во-вторых, растительные масла, которые подвергались высокой температуре или многократному нагреванию, независимо от типа, могут образовывать трансжиры при высокой температуре, как в жареных продуктах и повторно используемом масле для жарки в ресторанах. Распространенные продукты, содержащие трансжиры, также включают молочный чай, напитки с кремом, переработанные мясные изделия (такие как 火腿, обеденное мясо, фрикадельки и т.д.). В повседневной жизни следует обращать внимание на список ингредиентов, особенно на такие слова, как гидрогенизированное растительное масло, частично гидрогенизированное растительное масло, маргарин, растительные жиры и т.д., уменьшать жарку и готовку на высоких температурах, избегать повторного использования масла, чтобы снизить риск потребления трансжиров.